GRANDE RINO… SOLO RINO… SEMPRE RINO GAETANO… Sull’isola del Trasimeno cercando l’olio magico

Corriere della Sera.it
L’Umbria è figlia unica. Esistono regioni che bastano a se stesse, dove le stagioni sono relative, dove il passare del tempo, con i suoi sbalzi d’umore, non condiziona la scorribanda. Esistono terre ricche di storia, arte, cultura e di tavole imbandite di tartufi, prosciutti, pecorini, ciauscoli — questo allettante salame da spalmare che è una delle risposte italiane al leberwurst —, Leggi ancora

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